Poudre de Sakaitany

C’est une plante herbacée vivace qui produit des pseudo-tiges annuelles d’un mètre de haut avec des limbes et des feuilles hachées. Le gingembre appartient à la famille des Zingibéracées comme le curcuma, la cardamome et le galanga. C’est une plante à fleur dont le rhizome, la racine de gingembre ou gingembre. Il existe plusieurs variétés de gingembre différente. Originaire de l’Asie, c’est une épice et remède très populaire. Avec ses notes chaudes, piquantes et très aromatiques, le gingembre de Madagascar va conquérir vos papilles en un rien de temps. Vous pouvez l’utiliser dans presque tous les plats.